กรมพัฒน์ฯ ชู Soft Power อาหารไทย ดึง Thai SELECT ร่วมงาน "Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16"
กรมพัฒน์ฯ ชู Soft Power อาหารไทย ดึง Thai SELECT ร่วมงาน
"Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16"
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า คัด 9
ร้านเด็ดที่อยู่ในการส่งเสริมของกรมฯ ทั้งร้านอาหาร Thai SELECT และ Smart Restaurant Plus เข้าร่วมงาน "Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย
ครั้งที่ 16" เป็นการจัดงานด้านอาหารสุดยิ่งใหญ่ระดับประเทศที่ไม่ควรพลาด
ภายใต้ความร่วมมือระหว่างกรมฯ กับบริษัท ซีพีแอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน)
ร่วมขับเคลื่อนกระแสความนิยมอาหารไทย ขานรับนโยบาย Soft Power เชิญชวนนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้มาสัมผัส
ลิ้มลองรสชาติอาหารไทยแท้ที่บ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทยในหลากหลายเมนู ทั้งนี้
ยังไปพิสูจน์ความอร่อยจากร้านอาหาร Thai SELECT ได้ต่อ เพียงค้นหาที่ LINE OA: @thaiselect
นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารไทย
และมุ่งหวังให้ร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT กลายเป็น Soft Power เผยแพร่วัฒนธรรมไทยไปทั่วโลก
ยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่นิยมกับผู้บริโภคชาวไทยและชาวต่างชาติ
สร้างรายได้และกระตุ้นเศรษฐกิจผ่านความนิยมในการบริโภคอาหารไทย สอดรับนโยบายรัฐบาลที่ต้องการพาอาหารไทยขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยพลัง Soft
Power โดยกรมฯ ได้บูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชนเดินหน้าส่งเสริมร้านอาหารไทย
โอกาสนี้ได้ร่วมกับบริษัท ซีพีแอ็กซ์ตร้า
จำกัด (มหาชน) คัดร้านเด็ด เข้าร่วมงาน "Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16" ระหว่างวันที่
16-19 พฤศจิกายน 2566 ณ ฮอลล์ 6-8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภครับรู้และเห็นถึงศักยภาพของอาหารไทย ส่งต่อร้านอาหารไทยให้เข้าถึงผู้บริโภคในวงกว้าง
สร้างตัวตนให้ร้านอาหารกลายเป็นที่รู้จัก
นางสาวอมราลักษณ์ ลามุล ประธานคณะกรรมการจัดงานมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 กล่าวว่า "งาน Makro HORECA จัดขึ้นเพื่อเป็นสื่อกลางระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคกับผู้ประกอบการได้สร้างโอกาสและต่อยอดธุรกิจ ตลอดจนส่งเสริมความร่วมมือทางธุรกิจกับหน่วยงานพันธมิตร โดยร่วมกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ผลักดันนโยบาย Soft Power ผ่านอาหารไทยที่ได้คัด 9 ร้านเด็ด ได้มีโอกาสนำเสนอรสชาติความเป็นไทยในโซนอาหารไทยให้ลูกค้าที่เข้าร่วมงานได้มาสัมผัสและลิ้มลองแบ่งเป็น ร้านอาหาร Thai SELECT จำนวน 5 ร้าน ได้แก่ ร้านครัวชมทะเล ร้านเป็นลาว ร้านบ่อทองบุรี ร้านบ้านจิตประภัสสร ร้านส่งเสริมโภชนา และร้านอาหารจากโครงการ Smart Restaurant Plus ที่ผ่านการพัฒนาธุรกิจบริหารจัดการร้านอาหารร่วมกับกรมฯ จำนวน 4 ร้าน ได้แก่ 1) ร้านคุ้มสึ 2) ร้าน Pasta Master 3) ร้านเจ๊ไข่ซีฟู้ด 4) ร้าน Make Me Mango นอกจากนี้ ภายในงานจะได้พบกับร้านอาหารนานาชาติ ไทย ญี่ปุ่น จีน เกาหลี อินเดีย ตะวันตก และการรังสรรค์อาหารด้วยวัตถุดิบอาหารนานาชาติกว่า 25 ประเทศทั่วโลก และการจำหน่ายสินค้าคุณภาพ วัตถุดิบมาตรฐานระดับ Professional จาก Makro และวัตถุดิบอาหารคุณภาพดีระดับพรีเมียมจากทั่วโลก พร้อมเปิดประสบการณ์กับ Exclusive Chef Table ซึ่งจะมีผู้บริโภคทั้งชาวไทยและต่างชาติเข้าร่วมกิจกรรมภายในงานพร้อมลิ้มลองรสชาติอาหารไทยและอาหารนานาชาติหลากหลายเมนู"
"โอกาสนี้จึงขอเชิญชวนผู้บริโภค
ผู้สนใจ และนักชิมเข้าร่วมงาน Makro HORECA
ตามวันดังกล่าว ซึ่งจะได้ซึมซับรสชาติอาหารไทยแท้จากร้านอาหาร Thai SELECT และร้าน Smart Restaurant Plus
พร้อมด้วยเมนูที่หลากหลายรวมเอาไว้ในที่เดียว นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่ไม่สะดวกเข้าร่วมงานยังมีร้านอาหาร
Thai SELECT ทั่วไทยที่รอนักชิมไปพิสูจน์ เพียงค้นหารายชื่อร้านอาหาร Thai SELECT ทั่วประเทศ
หรือรับข่าวสารโปรโมชันร้านอาหารไทย ผ่านช่องทาง LINE OA: @thaiselect ทั้งนี้ ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าจำนวน 370
ร้าน แบ่งเป็นกรุงเทพมหานคร 59 ร้าน ภาคเหนือ 68 ร้าน ภาคกลาง 81 ร้าน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 69 ร้าน ภาคใต้ 67 ร้าน
และภาคตะวันออก 26 ร้าน (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2566)" อธิบดี
กล่าวทิ้งท้าย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
กองธุรกิจบริการ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โทรศัพท์ 02 547 5954 e-Mail : service@dbd.go.th สายด่วนกรมพัฒนาธุรกิจการค้า 1570 และ www.dbd.go.th
#SuperDBD
****************************************
ที่มา : กองธุรกิจบริการ ฉบับที่ 158
/ วันที่ 16 พฤศจิกายน 2566
